Bolo gelado 🍰🤤

Juro, esse bolo gelado de leite ninho com morangos fica surreal de tão bom! 😱

Ingredientes: 👇🏽
4 Ovos
1 xícara de açúcar
3/4 de xícara de leite ninho
1 xícara de leite
2 xícaras de trigo
1 colher de fermento

Recheio:
1 leite condensado
1 creme de leite
1 colher de manteiga
3/4 de xícara de leite ninho

Calda para molhar:
1 xícara de leite
2 colheres de leite ninho

Preparo:
Em um recipiente adicione os ovos e o açúcar, bata bem até dissolver todo o açúcar. Adicione o leite ninho, o leite e a farinha de trigo e bata até a massa ficar homogênea. Acrescente o fermento em pó e misture bem. Leve para assar por aproximadamente 45 minutos em forno pré aquecido a 180 graus.

Para o recheio bata bem o leite condensado com o creme de leite, a manteiga (todos gelados) e o leite em pó, age a consistência de um creme.

Para a montagem, na mesma assadeira coloque metade da massa do bolo, molhe bem, adicione o recheio (reserve um pouco para cobrir). Coloque a outra metade do bolo, molhe muito bem outra vez e cubra com o restante do recheio. Leve para geladeira até que fique bem gelado.

Os morangos acabei colocando por cima do bolo mas se preferir pode adicionar no meio junto com o recheio, fica divino.

E aí, gostou?
Então já marca o @ para fazer essa receita deliciosa pra você! 🥰

Ah, e o não esqueça de me seguir para mais receitinhas! 😋
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#repost 📸/ créditos para: @willsonguilherme

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