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📝Zutaten für das Rezept:
Hefeteig
1 Würfel Hefe
2 EL Wasser
80 g Zucker
500 g Mehl
1 Ei
250 g Milch
1 TL Salz
100 g Butter (weich)
0,5 TL Kardamom
Lemoncurd
3 Eier
3 Zitronen (Abrieb)
150 g Zitrone (Saft)
100 g Zucker
20 g Stärke
Zum Verrühren
250 g Quark
50 g Stärke
Zum Einfetten
Backtrennspray
Zitronenglasur
4 EL Zitrone (Saft)
150 g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
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Mein Name ist Sally und ich bin von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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