Assalamualaikum Selamat datang di channel dapur serba bisa di video kali ini saya akan membuat dimsum ayam udang yang kenyal dan lembut

resep
600 gr daging paha ayam beserta kulitnya
400 gr udang kupas
200 gr labu siam
6 siung bawang putih
100 gr tepung tapioka
2 butir putih telur
3 batang daun bawang iris tipis
1 buah wortel parut
45 lembar kulit pangsit bulat

bumbu :
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
2 sdt gula pasir
½ sdt lada bubuk
2 sdm kecap asin
2 sdm saos tiram
2 sdm minyam wijen

pengoles:
2 sdm minyak wijen
2 sdm minyam sayur
2 sdm air putih

alat dan bahan yang digunakan:
food processor
[ Ссылка ]
mangkok kaca
[ Ссылка ]
minyak dan saos
[ Ссылка ]
dandang kukusan
[ Ссылка ]
klakat bambu dimsum
[ Ссылка ]

dari total semua bahan menghasilkan 45 pcs dimsum ukuran besar. jadi untuk hasil dimsumnya bisa dipengaruhi dengan besar kecilnya ukuran dimsum.
saya menggunakan kulit dimsum yang sudah jadi yang berbentuk bulat dengan diameter 9 cm.

Terima kasih sudah menonton jangan lupa subscribe like comment share semua video channel YouTube Dapur serba bisa semoga video video channel YouTube Dapur serba bisa bermanfaat Sampai ketemu di video-video kami selanjutnya terima kasih.

#dimsum #dimsumhalal #dimsumfrozen #dimsumayamudang #dimsumrecipe #dimsumudang #dimsumayam #dimsummurah #dimsumenak #dapurserbabisa

@dapurserbabisa

свернуть