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Adquira o Kit Veganismo Essencial com 3 e-books + 4 bônus com preço promocional pelo link : www.batepapoveg.com.br Essa receita só leva dois ingredientes: tâmaras e água e é muito fácil de fazer! Usei água filtrada para aproveitar a água do molho na hora de bater no liquidificador.

Não vai ao fogo, é saudável e natural.

Também não tem uma quantidade exata dos ingredientes. Eu usei sete tâmaras e uma xícara e meia de água. A quantidade de água depende da consistência que você quer para a sua calda.

1. Lave as tâmaras e coloque em um recipiente com água para hidratar, suficiente para cobrí-las. Deixe de molho por 2 horas (se deixar mais tempo é melhor).

2. O objetivo é que as tâmaras fiquem amolecidas para facilitar bater no liquidificador, então pode até usar água morna se você estiver com pressa.

3. Coloque as tâmaras (sem as sementes) para bater no liquidificador e vá adicionando a própria água da hidratação aos poucos até formar um creme homogêneo. Utilize o modo pulsar e ajude o liquidificador abrindo e misturando de vez em quando para não precisar colocar muita água.

4. Depois é só colocar em um recipiente bem fechado e guardar na geladeira por 5 dias para ir usando como desejar! Bom apetite! 😋

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