Friture de Tomate, encore appelé dja au Benin ou m'gbagba au togo, est une recette qui s'accompagne du riz, du spaguetti, de l'igname, des plantains, etc. Je vous montre dans cette video l'une de mes facons de la faire. Comme d'habitude je vous donne l'idee de la recette et vous pouvez modifier à votre convenence. Merci de liker pour nous encourager, de partager autour de vous et vous abonner é la chaine si c'est pas encore fait.
Ingredients
Poulet
Peau de boeuf (Akpama ou Kplo)
Concentré de tomate
Tomate fraiches
Huile vegetale
Epices
Sel
bouillon d'assaisonnement
Friture de Tomate
Dja
M'gbagba
Chicken Stew
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