Megmutatom ezt a tortát, de vannak hibái.
Az íze is megosztó volt.
Ha igazán finomat akartok ebből a tortából kihozni akkor az almát bot mixerezzétek le amikor a levét kicsavartátok, és lehetne kevesebb is az almatöltelék.
- - -
24 cm. a tortaforma, béleljük.
24 db. babapiskóta, az oldalára állítva rakjuk le.
920 gr. reszelt alma, pihentetjük kb. fél óra elég, kicsavarjuk a levét, majd hozzákeverjük a
1-2 gr. fahéjat
- - -
800 gr. tej
200 gr. kristálycukor
3db. vaníliapuding
Összekeverjük, hozzá a kicsavart fahéjas alma, együtt besűrítjük, majd hozzá a beáztatott zselatin.
- - -
20 gr. zselatint beáztatunk
50 gr. vízbe
- - -
Ha kihűlt akkor hűtőbe tesszük.
Ha megköt keményre az alma akkor tejszínt verünk, azzal díszítjük.
500 gr. tejszín
80 gr. porcukor
3 db. habfix
- - -
Tetejére, csokit reszeltem

свернуть