Kerang itu enak banget,namun karena makannya ribet terkadang orang jadi malas untuk mengkonsumsinya,nah teman-teman bisa mencoba memasak kerang kupas yaa, nah disini saya mengolah kerang kupas menjadi kerang kupas saus padang, ini enak banget, teman teman pasti bisa membuatnya sendiri dirumah,selamat mencoba membuat kerang saus Padang
Bahan-bahan:
250gr kerang kupas
1/2buah bawang bombay
1batang serai,ambil putihnya aja
2cm jahe
1lembar daun jeruk
3-5sdm saus tomat ( tergantung selera )
1,5sdm saus tiram
secukupnya garam
1/4sdt lada bubuk
Minyak untuk menumis
Secukupnya jeruk nipis
Bumbu halus:
3Buah cabe merah
6buah cabe rawit merah ( boleh skip kalau ngga suka pedas)
4siung bawang merah
3siung bawang putih
