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Le Dessert Parfait Pour Cette Saison ! Sans Cuisson ! Tiramisu Citron Sans Œuf ! Gâteau au Citron !
Ingrédients Pour environ 6 personnes :
Pour la Crème :
- 250 g de Mascarpone
- 300 g de Crème à fouetter (crème entière 30% mg)
- 2 à 3 Cuillères à soupe de sucre glace (ou un peu plus si vous n'utiliser pas le Lemon curd)
- 2 Cuillères à soupe de Lemon curd (facultatif) ou remplacer par l'arôme citron
Pour Imbiber Les Biscuits :
- 40 ml de Jus de citron
- 40 g de Sucre
-100 ml de d'eau
- 1 Goutte de colorant jaune (facultatif)
Pour Le Coulis :
- 100 ml de Jus de citron
- 100 ml d'eau
- 4 Cuillères à soupe de sucre
- 15 g de Fécules de maïs (maïzena)
- 1 Goutte de colorant jaune
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