#eskişehir #balabanköftesi #köfteciahmet Bu hafta kendine has yemek kültürünün olduğu Eskişehir'deyiz. İlk olarak, Odun Pazarı'nda bulunan Köfteci Ahmet'e uğradık. 1970 ten beri köftecilik yapan işletmede, kentin meşhur Balaban Köftesini yedik. Adeta iskendere benzeyen köfte servisi; et suyu ile ıslatılmış, yumuşacık tırnak pideler, çırpılmış yoğurt, nefis köfteler üzerine domates sos ve mis gibi kokan tereyağı ile sunuluyor. Şimdiden afiyet olsun. İyi seyirler.

свернуть