O pão folha é versátil e muito fácil de fazer. Vamos usar somente 4 ingredientes, ensinar cada etapa em detalhes e nem precisa de forno. Os discos podem ser recheados como você quiser e dá pra conservar por até uma semana na geladeira.
Ingredientes:
- 250 g (2 xícaras) de farinha de trigo
- 120g a 130 g (½ xícara) de água morna
- 35 g (2 ½ colheres de sopa) de óleo vegetal (girassol, soja, etc.)
- 5 g (⅓ colher de sopa) de sal de cozinha
RENDIMENTO: 8 pães folha de 20 centímetros de diâmetro
► Receita completa:
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