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Aprenda a fazer um delicioso e tradicional arroz carreteiro. É mais fácil do que você imagina, a receita perfeita!
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Ingredientes (serve 8 pessoas)
- 1 linguiça calabresa, em cubos
- 1/2 xícara de bacon, em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 tomate picado
- 2 xícaras de carne seca dessalgada, desfiada
- 2 xícaras de arroz
- 4 e 1/2 xícaras de água fervente
- Sal, salsinha e cebolinha a gosto
- Óleo para refogar
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Credit: Song "Freeway Beat", by Tim Garland. Music courtesy of Audio Network
