El ambiente huele a carnaval, pero las circunstancias dicen que no. Es hora de quedarnos en casa y ser responsables en estos días, aunque nuestro cuerpo nos pida ponernos una máscara y salir gritando “¿a que no me conoces?” con esa voz tan estridente.
Pero todo esto no quita que no podamos disfrutar de la buena repostería de nuestro pueblo. Las tradicionales flores, rosquillas, barquillos, borrachuelas, roscapiñas… Es momento de que, en familia, compartamos y enseñemos a los que aún no saben estas recetas que pasan de generación en generación.
Y por eso os traigo una de las tantas y tantas recetas de flores que existen, porque hay casi tantas como hogares en el pueblo (y fuera de él). ¡Cada maestrillo tiene su librillo! Y quiero compartir con vosotros una de las recetas de este librillo mío.
Música: Charanga Alhiguí
