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Receita de Geladão de Ninho com Morango
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite sem soro
2 xícaras de leite Ninho (ou leite em pó de sua preferência)
1 xícara de leite
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
300g de morangos frescos, lavados e cortados em pedaços
1/2 xícara de açúcar (para macerar os morangos)
Instruções:
Prepare os morangos:
Em uma tigela, misture os morangos cortados com o açúcar e deixe macerar por 15 a 20 minutos. Isso ajudará a soltar o suco dos morangos e realçar o sabor.
Prepare a gelatina:
Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem. Normalmente, isso envolve dissolver a gelatina em 5 colheres de sopa de água e depois aquecer em banho-maria ou no micro-ondas até dissolver completamente.
Misture os ingredientes:
No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite Ninho, o leite e a gelatina dissolvida. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Monte o geladão:
Em uma forma ou recipiente grande, despeje metade da mistura de leite Ninho. Em seguida, espalhe os morangos macerados por cima da mistura.
Cubra os morangos com o restante da mistura de leite Ninho.
Leve ao congelador:
Cubra a forma com filme plástico ou papel alumínio e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que esteja completamente firme.
Sirva:
Antes de servir, retire o geladão do congelador e deixe em temperatura ambiente por alguns minutos para facilitar o corte.
Desenforme ou sirva diretamente da forma, cortando em pedaços ou fatias.
Aproveite seu delicioso Geladão de Ninho com Morango, uma sobremesa refrescante e irresistível!
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