Plant based Fleischersatz ist im Trend. Immer mehr Detailhändler haben ein immer grösser werdendes Sortiment. Doch wie gut halten die Ersatzprodukte aus Lidl, Coop und Co. mit echtem Fleisch mit? Wie gesund sind diese Produkte? Wie sind Geschmack, Konsistenz und Geruch? Diesen Fragen stellt sich eine Fachjury im SRF Kassensturz Test. 11 vegetarische und vegane Produkte wurden von der Jury degustiert. Die Ergebnisse zeigen: Einige Produkte können durchaus überzeugen.
Food-Bloggerin und Rezeptentwicklerin Mrs. Flury zeigt zudem ein Rezept, mit dem man Fleischersatz einfach zuhause kochen kann.
Getestet wurden folgende Fleischersatz-Produkte:
🥇 Yolo | Alternative to Chicken Filets
🥈 Outlawz Food | Geschnetzeltes nature
🥉 Délicorn | Geschnetzeltes Tivall
● V-Love | Delicious Pieces
● Planted Chicken | Nature
● Garden Gourmet | Vegan Filet Stripes
● Cornatur | Geschnetzeltes Quorn
● Luya | Nature Chunks
● My best Veggie | Veggie-Geschnetzeltes
● Alberts | Lupinen-Geschnetzeltes
● Migros Bio | Geschnetzeltes Bio
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Den Artikel zum Video mit detaillierter Resultatetabelle und Rezept findest du hier:
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Kassensturz ist das unabhängige Magazin für Produkte- und Dienstleistungs-Tests in den Bereichen Konsum, Geld und Arbeit. Einfach und witzig aufbereitete Fakten, klare Meinungen und freche Fragen an Produkt-Verantwortliche.
Wir vergleichen die meistverkauften Produkte mit verschiedenen Kriterien und präsentieren die detaillierten Testresultate im Fernsehen und online.
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