Рецепта за бисквитки с парченца шоколад
Необходими продукти:
- 100 гр. захар
- 90 гр. масло
- 1 яйце
- 1 щипка сол
- 200 гр. брашно
- 1 ванилия
- 1 ч.л. бакпулвер
- 100 гр. шоколад
Начин на приготвяне:
В дълбок съд изсипвате 100 гр. захар и прибавяте разтопеното на водна баня масло (90 гр.). Към тях прибавяте 1 яйце и щипка сол и добре разбърквате. Следва да пресеете 200 гр. брашно с 1 ванилия и 1 ч.л. бакпулвер и започвате да месите. Ако е необходимо добавяте още брашно на около, докато получите меко и гладко тесто. Нарязвате 100 гр. шоколад на малки парченца и доомесвате тестото.
Изсипвате малко брашно върху дъска за рязане и поставяте готовото тесто отгоре, като го оформяте във формата на "саламче" с диаметър около 2,5 см. Нарязвате го на малки парченца с широчина около 1 см и ги оформяте на точпета. Поставяте получените топчета в тава с хартия за печене. Можете да ги оформите с бъркалка за по-красива визия. Идеята е топченцата да приемат формата на бисквитки.
След като сте готови поставяте тавата в предварително загрята фурна на 180* за около 9 минути.
Бисквитките са готови, когато придобият съвсем лек загар по краищата си.
VIDEO, CUT & EDIT: Tina Yordanova
tin.tin.yordanova@gmail.com ||
MUSIC: FREE music by Youtube ||
Entire by Quincas Moreira is licensed under a Creative Commons
CONTACT ME (business inquires):
tin.tin.yordanova@gmail.com
