ה-סלט שיעשה לכם את החג!
למה? כי הוא פשוט טעים וחגיגי

ירוק, תפוזי ועם מלא גילופים של פרמזן מלמעלה, אין מצב שזה לא מעולה!

במסגרת הפרויקט לחג ״מבשלים שבועות ביחד״ של תנובה, שהפגישו אותי עם רות סירקיס בחרנו לכם את הסלט הזה לשים על שולחן החג, המתכון מבוסס על סלט אחר מהספר ״סלטים״ בעריכתה של רות סירקיס.

פרסום ממומן בשיתוף תנובה

מה צריך?
חבילת עלי רוקט
חצי בצל סגול פרוס דק
שומר פרוס דק
אגוזי מלך
סופרמים של תפוז (פלחים מקולפים)
גילופי פלח פרמג'יאנו רג'יאנו של collection תנובה

לרוטב:
חצי כוס שמן זית
2 כפות חומץ
בערך כף מיץ תפוזים
חצי כפית גרידת תפוז
מלח לפי הטעם
2 כפיות חרדל

איך מכינים?
1. בקערה מערבבים את הרוקט עם הבצל והשומר ומעבירים לקערת הגשה.
2. מוסיפים אגוזי מלך, פלחי תפוז ואת גילופי הפרמזן.
3. להכנת הרוטב אפשר לשים את כל המרכיבים בצנצנת ולשקשק חזק או לבלנדר בבלנדר מוט או להשתמש בקערה ומטרפה ולטרוף לאט לאט את השמן לתוך שאר המרכיבים.
4. זהו, קלי קלות!

свернуть