Один из любимейших рецептов в нашей семье! Баранина с овощами, Хашлама! Для блюда обычно беру в равных долях мясо на кости и мякоть. Баранина томится с овощами около 1,5 часов и напитывается их ароматами и вкусом. По готовности блюдо получается настолько нежным, что и жевать практически не придется. Мясо буквально распадается на волокна. В процессе приготовления я использую белое вино. Его можно заменить тем же объемом нефильтрованного пива или обычной воды. Приятного просмотра и вкусных вам пикников! #Мясо #Баранина #Хашлама #Рецепты #pora_poest

✅Instagram - [ Ссылка ]
✅️Telegram [ Ссылка ]
✅️Яндекс Дзен [ Ссылка ]
✅️RuTube [ Ссылка ]
✅Youtube [ Ссылка ]
▶Мои группы в социальных сетях:◀
✅VK [ Ссылка ]
✅Ок [ Ссылка ]
✅FB [ Ссылка ]

P.S. ЛАЙКНИ ВИДЕО И ПОДЕЛИСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!! пА браЦки)))

✔Новое видео "БАРАНИНА С ОВОЩАМИ, ХАШЛАМА." на канале "Пора Поесть!" на Youtube [ Ссылка ]

Мясо (баранина, говядина, свинина) 2 кг
Лук 0,6 кг
Баклажан 2 шт
Болгарский перец 6 шт
Помидоры 1 кг
Картофель 1 кг
Чеснок 6 зуб.
Перец чили 1 шт
Вино белое полусладкое
Базилик 1 ст.л.
Хмели сунели 1 ст.л.
Паприка 1 ст.л.
Ч.перец 1,5 ч.л.
Чабер (по желанию) 1 ст.л.

БАРАНИНА С ОВОЩАМИ, ХАШЛАМА.

свернуть