Hozzávalók:
-Sajtkrokett(kb 24 db):
A krokethez:
300 g trappista sajt
1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
30 g búzaliszt (BL55)
A kisütéshez:
1 L étolaj
Raffaello golyó(45 db):
A golyókhoz:
160 g tejpor (sovány)
60 ml víz
95 g vaj (olvasztott)
85 g porcukor
80 g kókuszreszelék
45 szem mandula (egész, hántolatlan)
A panírozáshoz:
kókuszreszelék

свернуть