Nesse vídeo mostramos como fazer e cuidar dos scobys de kefir de água e de kombucha. Os scobys do kefir de água também são chamados de grãos de kefir. Scoby é a abreviatura para o termo em inglês "comunidade simbiótica de bactérias e leveduras".

Moramos em três hectares em Rio Branco, Acre. Nessa área praticamos diferentes aspectos da autossuficiência.
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