INGREDIENTES:
PARA 9 GORDITAS:
- 10 chiles guajillos
- 2 ajos
- sal al gusto
- aceite el necesario para el huevo
- 1/4 de cebolla mediana
- 8 huevos
* 3 tazas de harina de trigo
* 1 cdita de sal
* 1 cdita de polvo para hornear
* 1/3 taza de aceite o manteca
* casi 1 taza de agua caliente
* harina extra para la mesa de trabajo
💥 RECUERDEN QUE SOLO SE LES DAN 2 VUELTAS A LAS GORDITAS ,
CUANDO LA PONGAN LA DEJAN 10 A 15 SEGUNDOS, LUEGO DAN LA PRIMERA VUELTA Y LA DEJAN MAS TIEMPO UNO 30 A 40 SEGUNDOS Y YA QUE LA PARTE DE ABAJO ESTE BIEN COCIDA LE DAN LA ULTIMA VUELTA Y LA EMPIEZA APLASTAR CON UNA TOALLA DE COCINA O PAPAL HASTA QUE SE INFLE !!!
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