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Menù Completo 5 Imperdibili Ricette Facili Per il Menu di Capodanno

Dall’Antipasto al Primo, da gustosi contorni e sfiziosi secondi a dolci imperdibili, ecco tutte le migliori ricette da preparare per la Cena della Vigilia di Capodanno, detta anche il cenone di Capodanno...

Frittelle Salate Sfiziose Idea Aperitivo Per il Menù Delle Feste Vigilia di Natale e Capodanno

Ingredienti:
Latte 250 ml
Burro 70 g
Farina 125 g
4 uova
3 pomodorini
2 cucchiai di olive verdi o nere denocciolate
3 acciughe sott'olio
Sale e Pepe q.b
Olio per friggere q.b

Ingredients:
Milk 250 ml
Butter 70 g
Flour 125 g
4 eggs
3 cherry tomatoes
2 tablespoons pitted green or black olives
3 anchovies in oil
Salt and pepper to taste
Oil for frying to taste

Spaghetti allo Scoglio Gustoso Primo di Mare
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Ingredienti
Spaghetti 500 g
Vongole 500 g
Cozze 500 g
Calamari 1
Moscardini 2
Gamberetti 150 g
Scampi 3
Pomodorini 5
Aglio 2
Vino bianco ½ bicchiere
Olio evo q.b
Sale q.b
Prezzemolo
Peperoncino a piacere se piace

Ingredients
Spaghetti 500 g
Clams 500 g
Mussels 500 g
Squids 1
Baby octopus 2
Shrimps 150 g
Scampi 3
Cherry tomatoes 5
Garlic 2
White wine ½ glass
Olive oil to taste
Salt to taste
Parsley
Chilli pepper to taste if desired

Arrosto di Tacchino Con Patate Deliziosa Ricetta Della Domenica - Baked Turkey Roast with Potatoes
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Ingredienti:
Petto di tacchino 850 g
Patate 600 g
Aglio 2 spicchi
Olio evo
Mezzo bicchiere di vino bianco
Sale, pepe, rosmarino q.b
In forno ventilato e preriscaldato a 200 g per 60 minuti circa

Ingredients:
Turkey breast 850 g
Potatoes 600 g
Garlic 2 cloves
Extra virgin olive oil
Half a glass of white wine
Salt, pepper, rosemary as needed
In a fan oven and preheated to 200 g for about 60 minutes

Come Preparare il Cotechino con le Lenticchie
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Ingredienti
Lenticchie 400 g
Pomodorini 3/4
Cipolla 1
Acqua ½ litro
Olio evo 2 giri
Sale q.b

Ingredients
Lentils 400 g
Cherry tomatoes 3/4
Onion 1
Water ½ litre
Olive oil 2 turns
Salt to taste

Torta al Limone: La Ricetta della Crostata Perfetta Per Una Deliziosa Torta al Limone
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Ingredienti per la frolla:
Farina 250 g
Zucchero 80 g
1 uovo
Burro o Margarina 120 g
1 pizzico di sale

Ingredienti per il ripieno:
Zucchero 100 g
3 uova
Burro sciolto a bagno maria 130 g
Succo di 2 limoni più / 1 per la scorza
In forno preriscaldato statico a 170 / 180° per 30/35 minuti circa
Riposo della frolla almeno 30 minuti nel frigorifero
Teglia 22/23 cm

Ingredients for the shortcrust pastry:
Flour 250 g
Sugar 80 g
1 egg
Butter or margarine 120 g
1 pinch of salt

Ingredients for the filling
Sugar 100 g
3 eggs
Butter melted in a bain-marie 130 g
Juice of 2 lemons plus / 1 for the zest
In a preheated static oven at 170 / 180° for about 30/35 minutes
Resting the pastry at least 30 minutes in the fridge
baking tray 22/23 cm

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