INGREDIENTES

2 Libras de camarones
9 Jaibas
2 Pescados grandes (De su preferencia)
1.5 Libras de caracol
25 Unidades de conchas de mar
1 Yuca grande
2 Patastillos o guisquiles
2 Ayotes o calabazas
2 Platanos verdes
2 Platanos maduros
3 Bananos verdes
6 Ramas de culantro ancho
2 Latas de leche de coco
4 Ajos grandes
2 Tomates
2 Ramas de apio
1/2 Chile verde grande (Pimenton)
1 Cebolla mediana
1 Cucharada sopera de achiote
3 Cucharadas soperas de sal
1 Cucharadita de pimienta y cominos mixta

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