Si estáis buscando propuestas de recetas saludables para el día a día y disfrutáis de las ideas de los Arguiñano, estad atentos al programa de hoy
⬇️DESPLEGADME⬇️ Joseba os trae una receta sencilla de coliflor empanada con setas salteadas y su padre Karlos unas endibias rellenas de salmón y queso. Ambas opciones son ideales para disfrutar durante la semana en familia.
Las endibias son una hortaliza que Karlos prepara con frecuencia en su programa de televisión y una de las propuestas mas repetidas son las endibias rellenas. En esta ocasión utiliza salmón, queso y aguacate y el resultado en conjunto es una auténtica delicia.
Con el Otoño y la llegada del Invierno las hortalizas de temporada empiezan a cobrar protagonismo. Una de las mas populares es la coliflor que además de estar deliciosa, permite gran variedad de recetas y elaboraciones utilizándola. Joseba os trae una propuesta simple y deliciosa para que la preparéis empanada ¿Os animáis?
💡 ¿Os gusta la temporada otoñal? Esta época es una manera estupenda de empezar a disfrutar diferentes alimentos de estas fechas. Para que no os falten ideas y podáis sorprender a la familia y a vosotros mismos durante el Otoño, os queremos proponer algunas recetas sencillas: [ Ссылка ]
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
1:15 Endibias rellenas
11:52 Coliflor empanada con setas
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
ENDIBIAS RELLENAS 1:15
Karlos os da una sencilla opción para hacer endibias rellenas con salmón y queso. Pero os animamos a utilizar otras mezclas que pueden ser interesantes con atún, anchoas...
📌Ingredientes para 4 personas
3 endibias
125 g de salmón ahumado
1 aguacate
2 huevos
1 rodaja de rulo de queso de cabra (70 g)
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: [ Ссылка ]
COLIFLOR EMPANADA CON SETAS 11:52
Una sencilla y diferente forma de disfrutar de una coliflor empanada. La guarnición de setas es una forma muy saludable de acompañar este plato.
📌Ingredientes para 4 personas
Para la coliflor empanada:
1 coliflor
harina
2 huevos batidos
Pan rallado
1 cucharada de ajo en polvo
Aceite de oliva virgen extra
Sal
perejil
Para la salsa de piquillo:
12 pimientos de piquillo
1 diente de ajo
150 ml de nata líquida
Aceite de oliva virgen extra
sal
Para saltear las setas:
150 g de setas de cultivo (ostra, champiñón y shitake)
2 dientes de ajo
1 cucharadita de perejil picado
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: [ Ссылка ]
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- Coliflor con patatas al pimentón: [ Ссылка ]
- Coliflor al horno con especias: [ Ссылка ]
- Crema de coliflor: [ Ссылка ]
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