Stavate aspettando un panino? E invece no! Lello ha deciso di stupire tutti preparando una ricetta del tutto inaspettata ma fedele alla tradizione. Dopo tutto il nostro Chef ha sempre dimostrato di essere legato alle tradizioni! Se non lo sapevate vi consigliamo di seguire ancora di più le nostre ricette e soprattutto di seguire il nostro programma TV in onda ogni domenica alle 14 su Alpha, Canale 59 del digitale terrestre e 415 di Sky. Un applauso al vincitore!
Ingredienti per 2 persone
Tempo di preparazione: 40 minuti
Difficoltà: Molto facile
• Pasta mista, 200 gr;
• Patate, 3;
• Olio EVO;
• Sedano, 1 costa;
• Carota, 1;
• Cipolla bianca, 1;
• Pancetta, 20 gr;
• Dote, (sedano, carota e prezzemolo),
per il brodo;
• Provola affumicata, 50 gr;
• Rosmarino, 20 aghi,
• Sale, q.b.,
• Pepe, q.b.
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