مواد لازم: روش ۱
۵۰۰ گرم لوبیا سبز
۱ عدد هویج
۲ عدد گوجه‌فرنگی
۲ عدد فلفل تند
سرکه سیب ۱ لیوان
سیر ۲ عدد
زردچوبه تخم گشنیز نمک و ترخون
شوید نعنا سیر به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا لوبیا ها رو بشورید خرد کنید قابلمه مناسبی پیدا کنید و با ۲ الی ۳ لیوان بزارید تا پخته شود
نکته: نباید خیلی پخته شه که موقع برداشتن له نشود
مرحله بعد یک ۱ هویج رو به صورت دلخواه خرد کنید گوجه فرنگی رو هم ریز خرد کنید و یا (میتونید داخل مخلوط کن هم بریزید)فلفل تند رو هم خرد کنید و کنار بزارید
لوبیا سبز رو وقتی پخته شد بردارید
سپس گوجه فرنگی رو داخل قابلمه بریزید تخم گشنیز و زردچوبه رو اضافه کنید آب گوجه‌فرنگی کمی غلیظ شد هویج خرد شده رو اضافه کنید و هویج و ۲ الی ۳ دقیقه بجوشانید
نمک اضافه کنید ترخون شوید نعنا فلفل تند سیر رو به گوجه و هویج اضافه می‌کنیم سپس لوبیا سبز رو به موادمون اضافه می‌کنیم
شیشه مناسبی انتخاب کنید و لوبیا سبز رو داخل شیشه بریزید تا کامل پر شود در نمک بزنید و سرکه سیب رو بریزید و درشو ببینید
چون لوبیا پخته شده بعد از ۲۴ ساعت میتونید بخورید یا این که بزارید چند روز بمونه
مواد لازم:روش ۲
لوبیا سبز ۵۰۰ گرم
فلفل تند ۱ عدد
سیر ۲
سرکه سیب ۱ لیوان
تخم گشنیز نمک و ترخون
شوید نعنا سیر به میزان لازم
طرز تهیه:
لوبیا ها بشورید و داخل قابلمه مناسبی بزارید رو با دو لیوان بزارید بپزد وقتی پخته شد داخل شیشه مورد نظرتون اول فلفل تند ترخون تخم گشنیز سیر و لوبیا بریزید به همین تربیت تا آخر ادامه دهید و در آخر نمک و ۱ لیوان سرکه سیب بریزید درشو ببنید چون لوبیا پخته شده بعد از ۲۴ ساعت میتونید بخورید یا این که بزارید چند روز بمونه
#لوبیا #لوبیا_سبز#اشپزی_اسان #آشپزی_ایرانی #اموزش #persianfood #healthyfood #آشپزی_حرفه_ای #ترشی #ترشی_خونگی #ترشیجات #اشپزخانه
![Relative Pronouns [5]| Learn English](https://s2.save4k.su/pic/BMr5UVO0iRs/mqdefault.jpg)
