Pour réaliser cette recette il vous faut :
300gr de semoule ou boulgour ou couscous.
300gr eau bouillante
50 a 100gr de roquette
100gr de fromage type comté
2 tomate spéciale salade ou grappe de préférence bio
1 concombre
1 petit Poivron vert sinon la moitié d’un poivron standard
1 petit Poivron rouge
2 carotte
1 oignon rouge
1 demi citron bio
1 botte de coriandre
1 petite poignée de menthe fraîche
Mélange de noisette et graines de courges ( vous pouvez choisir les graines de votre choix )
Huile de noix
1cac de concentré de tomate
1cac de concentré de poivron ( facultatif si vous en avez pas remplacer par le concentré de tomate )
Les épices : 1/2cacPoivre blanc, 1cacSel Himalaya, 1cacMenthe séchée, paillettes de piments, 1 cube de bouillon.
Sel et poivre selon le goût
1cas de mélasse de grenade

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