Las pochas con callos de bacalao es una elaboración muy completa que combina huerta y mar. Peña y Tamara le dan la cocción justa a estas pochas para sorprender a los paladares más exigentes. ¡Anímate a prepararlas desde casa! Estos son los pasos a seguir:

INGREDIENTES:
1/2 kg de pochas frescas
100 gr de callos de bacalao
4 – 6 Almejas
100 ml de chacolí
½ L de caldo de pescado
5 gr de pimentón de la vera
1 Cebolla
2 Ajos
1 Guindilla
Perejil
Aceite de oliva
Sal

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