طريقة عمل كيكة الشوكولاته صحية و بمكونات متوفرة للكيتو دايت و موجودة بالبيت
مع الشيف عبير منسي -
شاهد طريقة التحضير و مكونات كيكة الشوكولاته للكيتو دايت
كيكة شوكولاته مناسبه للكيتو دايت..صحية و سهلة وبمكونات متوفرة ورخيصة
اهلا وسهلا بيكم ...هاي الكيكة مكونه من
٣٠٠ غرام دارك شوكولت
١٥٠ غم زبدة
١٥٠ مل كريمة
٤ ملاعق محلي صناعي . احنا استخدمنا ...ستيفيا.
صفار ٦ بيضات
بياض ٦ بيضات
بالاول بنحط الشوكولاته على طنجرة فيها مي عل نار هادية... احنا استخدمنا دارك شوكولت خالية من السكر . بتسبة ٨٥ % .... نسبه اقل من هيك و ما بتكون مناسبه للكيتوا....ونسبه اكثر من هيك الطعم ممكن يطلع مر ...
بنحرك شوي وبعدين بنضيف الزبدة و بنحرك ..ولما تذوب الزبدة ...بنضيف الكريمه و بنحرك...بعدين بنضيف السكر و بنحرك...وبنضل نحرك ليصير المزيج مثل هيك . .. بعدين بنحطة عل جنب ليبرد تماما
و من هون ليبرد بنحط بياض ال ٦ بيضات بالخلاط و بخفقهم لمدة ١٠ دقاءئق...
بنحط البياض على جنب و بنجيب خليط الشوكولاته. بنحطة بالخلاط...و بنضيف عليه صفار ال ٦ بيضات واحدة واحدة ...ما بنضيف الا لما نتأكد انها نخلطت كويس مع المزيج
ولا ما تخلص هالعمليه بنجيب بياض البيض و بنصير نضيفة على دفعات على خليط الشوكولاته مع التحريك شوي شوي ....حتى تطلع معنا كيكة هشة وناعمة
و بنضل نحرك بالأيد ليصير الخليط هيك
و بعدين بصنية الكيك بنرش ساءل مضاد للالتصاق و بنسكب الخليط فيه و بنحط الكيكة بفرن ساخن على درجة حرارة ١٦٠ لمدة ٥٠ دقيقة
ولما تطلع من الفرن بنشكها بعودة اسنان لتتأكد انها استوت . شايفين كيف العودة طلعت ناشفة...معناته الكيكة مستوية...بنتركها تبرد لمدة ساعة إلى ساعتين
بعدين بنزينها ب فراولة و بلو بيري...
هاي الكيكة ممكن تنقسم ٨ أجزاء...وراح نكتبلكم القيمة الغذاءية للجزء الواحد.
واذا اكلنا قطعة واحدة كل يوم ما راح نطلع من الكيتو....بس بشرط نوكل قطعة واحدة باليوم بس مش اكثر ...ممنوع الغش ..
--
التعليق ميشيل جبلي
تقديم الشيف عبير منسي
--
تابع أحدث وصفات إنقاص الوزن والطعام الصحي علي الفيس بوك : [ Ссылка ]...
تابع جديد الشيف عبير منسي علي الإنستغرام :
[ Ссылка ]
#كيتو_دايت #رجيم _الكيتو #وصفات_كيتو_دايت
