РЕЦЕПТ
1,5 кг баклажан
300 гр моркови
150 гр сладкого перца
1 шт острого перца
40 гр чеснока
100 гр зелени(петрушка,кинза,сельдерей)
ДЛЯ БЛАНШИРОВКИ
На 1 литр воды 30 гр соли
МАРИНАД
1 литр воды
50 гр соли
4 листика лаврушки
Перец горошком
#накухнеобовсем #быстрыйрецепт #домашняяеда #быстро #быстроивкусно #быстрыйужин #вкуснаяеда #домашняякухня #закруткиназиму #баклажаны #баклажанырецепт #баклажаныназиму #консервацияназиму #консервация #консервирование #баклажанысчесноком #баклажанысморковкой #накухнеобовсем
