Hoy os traigo una receta de la cocina de la India que me chifla: pollo masala.

Como sabéis, la Chefbot Touch es muy similar a otros robots que están en el mercado, como la Taurus Trending Cooking, la Multicooker Touch de Masterpro que se vende en Aldi o la EasyChef Touch 9000 de Kuken. Con estos robots podéis hacer la receta exactamente igual sin cambiar nada.

Aprovechando que desde Alesframa me han enviado garam masala (es una mezcla de especias que se usa mucho en la cocina de la India y otras zonas del sudeste asiático), me decidí a adaptar esta receta que suelo hacer de forma tradicional al robot.

Os dejo por aquí los enlaces a su Instagram y a su web, para que podáis echarle un vistazo a sus productos. Además de especias, venden tés y condimentos. Pasaos porque merece la pena.
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He usado el aceite de oliva que me enviaron desde Santa Catalina, un aceite de oliva virgen extra con aceituna cornicabra y picual que se ha convertido en un indispensable en mi cocina.

Os dejo los enlaces a su Instagram y a su web por si queréis más información o comprar sus productos:
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¡Espero que os guste! Ya me contaréis en comentarios. 😊

Ingredientes (para 4 personas):

MARINADO DEL POLLO:
- 2 pechugas de pollo 🐔 cortadas en dados
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita de garam masala (el mío es de Alesframa)
- Sal 🧂
- Pimienta
- Un chorrito de aceite de oliva virgen extra (yo usé de Santa Catalina)

SALSA:
- 5 dientes de ajo 🧄 sin el germen central
- 1 cebolla 🧅 mediana cortada en ocho trozos
- 50g de aceite de oliva virgen extra (yo usé de Santa Catalina)
- 1/2 cucharadita de jengibre molido
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de garam masala (el mío es de Alesframa)
- 1 cucharadita de comino molido
- 250g de tomate 🍅 triturado
- Sal 🧂
- 200g de nata líquida (yo usé ligera)
- 1 yogur natural (yo lo puse casero, tenéis la receta aquí: [ Ссылка ])
- Perejil picado para decorar

Os dejo los enlaces a mis redes sociales para que me sigáis también por allí si queréis. 😉

Instagram: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]

Os recuerdo que tengo un código de descuento activo para la base de Tabonohome sobre la que yo tengo el robot o para cualquier otra que compréis en su web. El código es MAMIMARA-10%, y tenéis que añadirlo en el formulario que tenéis en su página ([ Ссылка ]) junto con vuestros datos.

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