Questi 💚FAGIOLI ALLA PIZZAIOLA💚sono di una facilità estrema da preparare e di una bontà assoluta! Sfido chiunque a provarli e a non rimanere folgorati dal sapore e dal profumo che sprigionano!

🌱 240 gr di fagioli borlotti cotti

🌱 400 gr di polpa di pomodoro fine

🌱 1 cucchiaino di origano secco

🌱 2 cucchiai di olive taggiasche

🌱 1 cucchiaio di capperi sottaceto

🌱 1 spicchio di aglio

🌱 olio evo, sale, pepe

🌱 mezzo bicchiere di acqua

🌱 succo di limone spremuto al momento q.b.

❗NON AGGIUNGERE SALE



In una padella, rosolare un minuto lo spicchio di aglio con l'olio evo, poi versare la polpa fine (se avete quella normale, passatela al frullatore), l'origano, le olive e i capperi, lasciate rosolare un pò e poi versate i fagioli. Mescolate, lasciate insaporire un minuto, poi versare l'acqua, mescolare, e lasciare sobbollire a fuoco basso per una decina di minuti, mescolando di tanto in tanto. Prima di spegnere il fuoco, spremere un pò di succo da un limone a fresco. Servi caldissimo, e se avete il pane sottomano, buona scarpetta!!

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