Questa zuppa cremosa di pollo e verdure è un meraviglioso piatto sostanzioso e confortante da preparare durante la stagione più fredda dell’anno! La nonna la cucinava sempre perché ricca di ingredienti sani e nutrienti. La nonna diceva che la zuppa di pollo allontana i raffreddori e i sintomi parainfluenzali. Può essere gustata a pranzo o a cena, quindi fatene pure in abbondanza! Potreste anche aggiungere un po’ di pasta corta integrale come i ditali integrali per un piatto unico
INGREDIENTI:
3 cosce di pollo disossate divise e senza pelle
100 gr di cipolla
100 gr di carote
100 gr di piselli
200 gr di patate
100 gr di sedano
200 gr di cimette di broccoli
2 spicchi di aglio
2 cucchiai di farina integrale
800 ml di brodo di pollo
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
Sale
Pepe
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 30 minuti
Calorie: 386
La zuppa di pollo è un rimedio naturale della nonna che allevia il raffreddore e l’influenza, aiuta a combattere l’anemia e la disidratazione, nutre le articolazioni e la pelle. La ricetta stampabile della zuppa di pollo è verdure la trovate qui: [ Ссылка ]
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