Τα υλικά για 35 εξαιρετικά καρυδοπιτάκια είναι Α) 200 g μέτρια αλεσμένα καρύδια. Β) 450 g αλεύρι ζαχαροπλαστικής, που φουσκώνει μόνο του. Γ) 2 κουταλάκια baking powder 22 g. Δ) 1 κουταλάκι σόδα 4-5 g. Ε) 1 κουταλάκι αλεσμένα γαρίφαλα περίπου 4 g. Ζ) 1 κουταλάκι κανέλα, περίπου 4 g. Η) 1-2 g αλάτι. Θ) Μία κουταλιά ξίσμα πορτοκαλιού, περίπου 10 g. Ι) 250 g ανάλατο βούτυρο γάλακτος Κ) 375 g ζάχαρη Λ) 5 μέτρια αυγά Μ) 3 καρυδάκια (γλυκό του κουταλιού) Ν) Περίπου 100 g ζάχαρη άχνη. Ξ) 370 g γιαούρτι. #MEchatzimike

свернуть