Добро пожаловать!
Рецепт ниже

Тут вы сможете найти:
Арабская кухня - [ Ссылка ]
блюда из манки - [ Ссылка ]
кексы быстрого приготовления - [ Ссылка ]
рецепты печенье - [ Ссылка ]
рецепты хлеба - [ Ссылка ]
блюда из тыквы - [ Ссылка ]-
Подписывайся и комментируй!!! Приятного просмотра и хорошего настроения!
Кулинарная группа в фейсбук - [ Ссылка ]

..................
Форма для выпечки 26 см в диаметре

Ингредиенты:
Яйца .......................... 3 шт.
Сахар ......................... 90 г
Растительное масло .. 80 г
Кефир ........................ 40 мл
Мука обычная .......... 140 г
Соль .......................... щепотка
Крахмал кукурузный ... 30 г
Разрыхлитель ........... 10 г
Голубика свежая или замороженная 200 г

Приготовление:
1. Взбить до бела яйца и сахар (3 – 5 минут) на высокой скорости миксера.
2. Добавить растительное масло и взбить.
3. Добавить кефир и все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль. Аккуратно перемешать до однородности. Консистенция теста как у густой сметаны.
4. Форму для выпечки (26 см) смазать сливочным маслом (1 ч.л.) и вылить тесто. По верху распределяем ягоды.
5. Выпекаем при 180°С. Режим: верхний и нижний нагрев. Выпекаем 20 минут без конвекции и 20-25 минут с конвекцией. На готовность проверяем палочкой – она должна выходить сухой без налипшего теста.
6. Оставляем в форме немного остыть и можно извлекать. Припыляем сахарной пудрой и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Нежнейший тающий пирог готов!
............
Baking dish 26 cm in diameter

Ingredients:
Eggs ................ 3 pcs.
Sugar ............... 90 g
Vegetable oil ... 80 g
Kefir ................ 40 ml
Plain flour ....... 140 g
Salt .................. pinch
Corn starch ...... 30 g
Baking powder ... 10 g
Blueberries, fresh or frozen 200 g

Cooking:
1. Whisk eggs and sugar until white (3 - 5 minutes) on high mixer speed.
2. Add vegetable oil and mix.
3. Add kefir and all dry ingredients: flour, baking powder, salt. Stir gently until smooth. The consistency of the dough is like thick sour cream.
4. Grease a baking dish (26 cm) with butter (1 tsp) and pour out the dough. Distribute the berries on the top.
5. Bake at 180°C. Mode: upper and lower heating. We bake for 20 minutes without convection and 20-25 minutes with convection. We check for readiness with a stick - it should come out dry without adhering dough.
6. Leave in the form to cool slightly and can be removed. Dust with powdered sugar and can be served. Bon Appetit!
The most delicate melting cake is ready!

свернуть