राम राम सा सबसे पहले तो आप सबका बहुत बहुत धन्यवाद हमारे मारवाड़ी रसोई चैनल पर 1 लाख सब्सक्राइबर पुरे होने पर, लगभग 3 साल लग गए 1 लाख सदस्य जोड़ने में | आज बताने जा रहे है राजस्थानी प्रसिद्ध कच्ची कैरी का अचार या आम का अचार भी कह सकते है, वैसे तो काफी आसान है कैरी का अचार डालना सभी को पता है लकिन कुछ छोटी छोटी बातों का ध्यान रख कर अगर हम अचार डाले तो वो साल भर क्या 2-3 साल भी ख़राब नहीं होता | लेकिन हम क्या करते है जल्दी जल्दी में वीडियो देखते है और जल्दी जल्दी में अचार डाल देते है यही तो गलती करते है तभी तो आपका अचार साल भर में ही ख़राब होने लगता है इसलिए वीडियो को पूरा देखे अच्छे से समझे और फिर अचार डाले आपका अचार बिलकुल ख़राब नहीं होगा स्वाद भी बिलकुल अच्छा बना रहेगा | अभी कैरी खूब मिल रही है मार्केट में आप भी ये अचार जरूर डाले बहुत स्वादिस्ट लगता है खाने की थाली में जब अचार परोसते है तो खाने में चार चाँद लग जाते है | घर पर कभी ज्यादा मेहमान आ जाए और सब्जी कम पड़ जाए तो ये अचार बहुत काम आएगा | तो फिर देर किस बात की कैरी लाइए और बनाना सुरु कीजिये..!!
राजस्थानी प्रसिद्ध कच्ची कैरी का अचार डालने की पारम्परिक विधि, गीता चौधरी द्वारा जाने जोधपुर (राज.)
Today we are going to tell Rajasthani famous raw mango pickle or can also be called mango pickle, although it is very easy to make pickle of mango, everyone knows, but if we keep some small things in mind, then if we put pickle, then it will last for a whole year. Wouldn't even 2-3 years be bad? But what do we do, watch the video in a hurry and put the pickle in a hurry, this is the mistake we make, that's why your pickle starts spoiling within a year, so watch the video completely, understand it well and then pickle your pickle. It will not spoil at all, the taste will also remain very good. Now a lot of curry is available in the market, you must also put this pickle, it looks very tasty, when pickle is served in the food plate, then it takes four moons to eat. If more guests come to the house and vegetables become less, then this pickle will be very useful. Then what's the delay, bring it and start making
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