Por primera vez desde el estallido de la pandemia de COVID-19,
el número de personas que sufrían hambre en el mundo permaneció relativamente estable entre 2021 y 2022, según El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2023.
Entre 691 y 783 millones de personas se enfrentaban al hambre en todo el mundo en 2022.
Las tendencias varían considerablemente según la región.
Entre 2021 y 2022 se avanzó en la reducción del hambre en Asia y América Latina.
Pero el hambre aumentó en Asia occidental, el Caribe y todas las regiones de África.
En todo el mundo, más de 3 100 millones de personas no pueden permitirse una dieta saludable.
El 22,3 % de los niños menores de 5 años sufrían retraso del crecimiento. El 6,8 % sufría emaciación.
Al mismo tiempo, el 5,6 % de los niños tienen sobrepeso.
En este complicado contexto, la urbanización es una megatendencia que debe tenerse presente en los esfuerzos por acabar con el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición en todas sus formas.
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