Nosso primeiro dia da Serra da Canastra foi sensacional. Começamos o dia visitando a Queijaria Roça da Cidade, onde foi mostrado a fabricação do queijo canastra e servido delicioso café da manhã.

Seguimos em direção ao Parque Nacional, vistamos a nascente do Rio São Francisco, curral de Pedra, parte alta da Casca D´antas e fechamos o dia com um delicioso macarrão feito no queijo real.

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