Використовуйте стиглі та м’ясисті сорти томатів середнього розміру. Якнайкраще підійде сорт сливка або бичаче серце. Всі пошкодженні та м’яті приберіть, бо вони перетворяться на кашу в банці та зроблять маринад каламутним. Якщо бажаєте отримати більш насичений смак, збільште часник до свого смаку.

#помідори_без_оцту #рецепти_консервації_помідорів

свернуть