Bengali Nolen Gurer Sondesh | নলেন গুড়ের সন্দেশ ছানার রেসিপিসহ
Nolen Gurer Sondesh is a traditional Bengali sweet made with date jaggery/ molassese and homemad cottage cheese ( chenna). In this video I tried to show how to make nolen gurer sondesh from scratch including the recipe of chenna ( cha-na). Hope you love it like I do!
এখন শীতের শুরু| এসময় নলেন গুড় বা পাটালি গুড় পাওয়া যায়, সেই নলেন গুড়ের সন্দেশ কিভাবে সহজে বানানো যায় টিপস সহ থাকছে আজকের পর্বে। এই পর্বে আমি কিভাবে ছানা তৈরী করি সেটাও দেখানোর চেষ্টা করেছি| নলেন বা নতুন খেজুর গুড়ের সন্দেশ সবার পছন্দের, বানানোও খুব সহজ. শুধু কিছু নিয়ম মেনে রেসিপিটা ফলো করলে আপনি ঝটপট দারুন স্বাদের নলেন গুড়ের সন্দেশ বানিয়ে নিতে পারবেন |
--------------------------------------------------------------------------
Ingredients:
-------------------------------------------------------------------------
Full Cream milk 5 and 1/2 cup
ghee 1 tb sp
plain yogurt 3/4 cup
water 1/4 cup
nolen gur / date jaggery 1/2 cup
Full cream milk powder 1/3 cup
For Chana-
You can make 1 cup chana from 5 and half cup full cream milk
using yougurt 3/4 cup
or 2 tbsp lime or lemon juice mixed with 1 tbsp water
or 1/2 cup buttermilk in room temperature
or 4 tbsp vinegar mixed with 1/4 cup water
--------------------------------------------------------------------------
Time stamps:
--------------------------------------------------------------------------
00:00 Introduction of Nolen gurer sondesh
00:49 How to make Chenna for sandesh
03:41 Kneading chenna for sondesh
04:17 Making dough for sondesh with nolen gur
05:45 Making nolen gurer sondesh
07:18 Serving gurer sondesh
--------------------------------------------------------------------------
Watch more videos from us:
--------------------------------------------------------------------------
Subscribe: [ Ссылка ]
🔔Make sure to enable ALL push notifications 🔔
▶️ watch our latest videos: Follow Shanta’s Happy Kitchen
👥 Facebook: [ Ссылка ]
🐦 Twitter: [ Ссылка ]
📷 Instagram: [ Ссылка ]
Pure Homemade Ghee Recipe-
[ Ссылка ]
---------------------------------------------------------------
🎬 Production Credits
--------------------------------------------------------------
💡 Produced by: Omar Arif @ Shanta’s Happy Kitchen
✍️ Edited by: Mokarroma Sharmin @Shanta’s Happy Kitchen
📷 Filmed by Mokarroma Sharmin and Amina Arif @Shanta’s Happy Kitchen
ℹ️ Video Title: Bengali Nolen Gurer Sondesh | ছানার রেসিপিসহ গুড়ের সন্দেশ
---------------------------------------------------------------
📜 About Shanta’s Happy Kitchen
---------------------------------------------------------------
We present family favorite recipes and lifestyle vlogs showing delicious and tested recipes without boundaries and our lifestyle in an interesting, funny and creative way to inspire and entertain. We hope you enjoy our easy to follow delicious recipes and family friendly fun and adventures. Maybe it will inspire you too!
Our channel is for people of all ages and we are committed to safe, fun and clean family videos at all times.
#gurersandesh #nolengurersondesh #sandesh
-~-~~-~~~-~~-~-
Please watch: "Cheesy Chicken Fritters | Easy chicken cutlet recipe | Tiffinbox recipe"
[ Ссылка ]
-~-~~-~~~-~~-~-
![](https://s2.save4k.org/pic/AT1N1ChbhWg/maxresdefault.jpg)