به نام خالق مزه ها
واقعا کسی هست عاشق دلمه نباشه؟! حتی اگه کسی هست با این سینی دلمه بی نظیر قطعا عاشق یکی از مدل های دلمه خواهید شد!
شش مدل دلمه شامل دلمه بادمجان ، دلمه گوجه فرنگی ، دلمه پیاز ، دلمه فلفل دلمه ، دلمه فلفل شیرینی (کاپی) و دلمه فلفل هالوپینو که مخصوص تندخورای حرفه ایه
انتخاب شما بین این لیست کدومه؟!
بریم آموزش کامل رو به همراه مواد اولیه و آموزش سس دلمه به روش شف سمیر ببینیم
مواد لازم دلمه:
پیاز، فلفل دلمه، فلفل کاپی (شیرین)، فلفل هالوپینو، گوجه فرنگی، بادمجان، گوشت چرخ کرده، پنیز پیتزا، قارچ
مواد لازم سس دلمه:
پوره گوجه فرنگی، روغن، رب گوجه فرنگی، پودر لبو، سویا سس، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، ادویه کاری
وبرای تزئین از گوجه گیلاسی، زیتون و آویشن یا اورگانو میتونین استفاده کنین.
دسترسی راحت تر به هر بخش از آموزش :
00:00 مقدمه آموزش سینی دلمه
00:15 آماده کردن پیاز برای دلمه پیچیدن
00:53 آموزش دلمه با فلفل دلمه
01:33 پخت دلمه با فلفل شیرین
02:10 دلمه آتشین با فلفل هالوپینو
02:30 آموزش دلمه گوجه فرنگی
03:01 آموزش دلمه پیاز
04:47 پر کردن دلمه ها
05:32 چیندن دلمه ها در ظرف
08:25 آموزش سس دلمه
09:32 برش زدن بادمجان برای دلمه درست کردن
10:15 دمای فر و مدت زمان پخت
11:50 نتیجه نهایی سینی دلمه شف سمیر
امیدوارم این آموزش رو دوست داشته باشین و با کامنت و اشتراک گذاری همراه شف سمیر باشید
برای دیدن ویدیوهای بیشتر و جدیدتر کانال سرآشپز سمیر رو سابسکرایب کنید
@head_chef_samir
@head_chef_samir
آموزش بعدی چی باشه؟ شما انتخاب کنین
#دلمه #سرآشپزسمیر #آموزش_آشپزی_ایرانی #آشپزی_حرفه_ای
