💙 Dołącz do grona moich Uczniów - [ Ссылка ]
____________________________
Zadanie: Niepasteryzowane mleko, pozostawione w temperaturze pokojowej, kwaśnieje: obecne w nim bakterie mlekowe przekształcają cukier mlekowy, czyli laktozę C12H22O11 (...) Napisz równanie reakcji fermentacji mlekowej laktozy – uzupełnij poniższy schemat. Zastosuj wzór półstrukturalny (grupowy) kwasu mlekowego. Pamiętaj, że w procesie fermentacji mlekowej laktozy uczestniczy woda.
____________________________
Jeśli szukasz więcej darmowych treści z chemiczną wiedzą:
👨‍👨‍👦 Nasza grupa maturalna: [ Ссылка ]
🎠 Chemiczne karuzele: [ Ссылка ]
😆 Porcja chemicznych memów: [ Ссылка ]

свернуть