Recept funguje aj s klasickými zemiakmi.

Potrebujeme (na 2 väčšie - 4 menšie porcie):
* 500 g zemiakov
* 1 žĺtko
* soľ
* 125+ g hladkej múky
* hrubá múka - na podsypanie

1️⃣ Zemiaky uvaríme, necháme vychladnúť a ošúpeme.
2️⃣ Potom ich roztlačíme vidličkou/postrúhame/pretlačíme cez lis, pridáme žĺtko, soľ a hladkú múku.
3️⃣ Zamiesime cesto. Potom ho rozdelíme na 4 časti a z tých “ušúľame” valčeky cca 1-1,5 cm hrubé. Každý nakrájame na rovnaké kúsky. A tvarujeme gnocchi. Podsypeme si pracovnú plochu hrubou múkou, aby sa nelepili.
4️⃣Potom gnochci uvaríme (cca 3 min.), kým nevyplávajú na povrch.
Servírujeme s obľúbenou omáčkou. Sobrú chuť💜

#ibaeasyrecepty #easyrecipe #easyrecipes #healthylifestyle #recept #ricettasemplice #einfachesrezept #zdraverecepty #jednoducherecepty #easiestrecipes #gnocchi #noky #homemadegnocchi #zemiaky #purplegnocchi #fialovezemiaky #purplepotatoes #fialovebrambory #brambory #potatoes #lilakartoffeln #kartoffeln #pasta #obed #vecera #zdraverecepty #domacegnocchi #patate #gnocchidipatate

свернуть