Jednoduchý domácí cottage trdelník 🥰❤️ zcela bez formy a za minimální cenu 🙌

Byla jsem na trzích a musím říct, že trdelníky nejsou úplně nejlevnější záležitost 😅 ale naštěstí si je můžeš udělat i doma! A to mnohem levněji, klidně i bez formiček a za zlomek ceny! ❤️

Potřebuješ (4 trdelníky):
200g cottage sýra
200g hladké špaldové mouky
100g celozrnné špaldové mouky
1 vejce pokojové teploty
1 lžíce třtinového cukru
+ 2 lžíce třtinového cukru
20g másla
80ml mléka polotučného (vlažné)
15g čerstvého droždí
špetka soli

Postup:
Nejdřív rozmixuj cottage dohladka.
Potom smíchej vlažné mléko s droždím a třtinovým cukrem.
V míse smíchej zbytek. Poté přidej směs s droždím.
Nech nakynout přes noc (nech kynout asi půl hodiny v teple, pak zabal fólií a dej do lednice na noc - pak vytáhni aspoň 15 minut před rozválením).
Těsto rozválej a pak rozkrájej na proužky. Váleček obal alobalem.
Namotej na váleček a potom potři vejcem.
Posyp skořicí s cukrem a dej péct na 180°C asi na 20-25min.
Po vytažení z trouby můžeš ještě za tepla znovu obalit v skořicovém cukru.


Vyzkoušíš? Jestli jsi nezkoušel/a, tak doporučuju 😍 chutnají božsky a z téhle dávky jsou 4 velké 😅 tak spíš 8 normálních 🙌

Náplň si je čím chceš 🥰 já je většinou jím samotné a k tomu jím třeba ovoce, tvaroh a další 🥰

#zdraverecepty #twinrecipe #trdelnik #snidane #vanoce

свернуть