Entdecke eine alte Backmethode unserer Vorfahren für festliches Gebäck ohne Hefe! In diesem einfachen Rezept zeige ich dir, wie du ein zartes Buttergebäck für die Weihnachtszeit zaubern kannst. Der Teig wird dank Butter besonders weich und die gehobelten Mandeln verleihen ihm eine knusprige Textur und ein feines, nussiges Aroma.
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✨Einzigartig und handgefertigt, mit naturell-antibakteriellen Eigenschaften
📋 ZUTATEN:
Für den Rührteig:
• 4 Eier
• 200 g Zucker (1 Tasse)
• 200 g Sahne (¾ Tasse)
• 300 g Mehl (2 ½ Tassen)
• 2 TL Backpulver
Für den Belag:
• 125 g Butter (½ Tasse)
• 100 g Zucker (½ Tasse)
• 200 g gehobelte Mandeln (2 Tassen)
Backform: Ein Backblech mit den Maßen 33 cm x 29 cm (ca. 13 x 11 Zoll)
Mit Liebe,
Eure Anna 🤗
