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Bolo gelado de coco zero açúcar (diet) e low carb - Delícias da Sil
Ingredientes:
Massa:
3 claras (90 gramas)
3 gemas (60 gramas)
200 ml de leite de côco
1 1/2 xícara chá de côco ralado fino sem açúcar (150 gramas)
39 gramas de adoçante Sucralose ou qualquer outro da sua preferência (1 1/2 xícara chá)
1 colher sopa de fermento em pó ( 15 gramas)
Calda:
1 xicara chá de leite condensado Zero Açúcar
200 ml de leite de coco
1 xicara chá de água ( 240 ml)
2 colheres sopa de adoçante Sucralose ( 6 gramas)
Coco ralado sem açúcar pra polvilhar
Modo de preparo:
Assista ao vídeo :)
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