🌱 Рецепт для 3-литровой банки:
Ингредиенты для рассола:
1,5 л воды
150 г сахара
100 мл 9% уксуса
3 ст.л. соли
Овощи:
Краснокочанная капуста (сколько вместит банка)
1 морковь
1 большая свёкла
5 зубчиков чеснока
10 шт. перца горошком
Сухой укроп
2 лавровых листа
Приготовление:
Закипятите рассол и залейте им овощи в банке.
Накройте тарелкой или крышкой, оставьте при комнатной температуре на 3 дня.
Затем уберите в холодильник. Через 5 дней — готово! 🥬💜
Попробуйте сами и поделитесь впечатлениями! Для еще больше рецептов — переходите в наш Telegram 📲💬
#хрустящаякапуста #краснаякапуста #маринованнаякапуста #домашняякухня #заготовки #рецепты #рецептынакаждыйдень #ферментация #закуски #вкуснодома #кулинария #вкусныеидеи #овощныерецепты #домашниезаготовки #своимируками
