Dzień dobry! Dziś przygotowuję bardzo smaczne i delikatne racuszki z jabłkami na jogurcie.

Składniki:
Składniki:
170 g mąki pszennej
250 g jogurtu naturalnego w temperaturze pokojowej
2 jajka
1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki cukru
2 średnie słodkie i miękkie jabłka
szczypta soli

Jabłka obieram i kroję w kostkę.
Jajka ubijam z cukrem na sztywno.
Mąkę łącze z proszkiem.
Do ubitych jajek dodaję na przemian mąkę i jogurt. Delikatnie ale dokładnie łączę.
Na koniec dodaję jabłka.
Smażę na rozgrzanej patelni na złoto na maśle.

Smacznego!

свернуть