Fama e vajit të ullirit është e njohur ndër shekuj. Është shkruar dhe thënë shumë për vetitë e tij të dobishme. Hulumtimet moderne konfirmojnë se vaji i ullirit është një përbërës që duhet shtuar në dietën tonë të përditshme. Vaji i ullirit mund të haet i papërpunuar, në sallata dhe perime, ndërsa është një zëvendësues më i shëndetshëm i gjalpit në gatim.

The fame of olive oil has been known for centuries. Much has been written and said about its beneficial properties. Modern research confirms that olive oil is an ingredient that should be added to our daily diet. Olive oil can be eaten raw, in salads and vegetables, while it is a healthier substitute for butter in cooking.

свернуть