Lange Zeit dachte man die Rebsorte Müller-Thurgau sei eine Kreuzung aus den Sorten "Riesling" und "Silvaner". Man hat jedoch festgestellt, dass es sich um die Rebsorte Madeleine Royale (Chasselas bzw. Gutedel) handelt, die mit dem Riesling gekreuzt wurde.
Andere Getränke aus der Schweiz kennen lernen: [ Ссылка ]
Abonniere wocomoCOOK: [ Ссылка ]
Der Rebforscher Hermann Müller-Thurgau hat diese Rebsorte gekreuzt und gezüchtet, da der Riesling anspruchsvoller hinsichtlich des Standorts ist. Heute wird der Wein, der in der Schweiz unter Riesling x Sylvaner bekannt ist, Rivaner genant.
Produktion: NZZ, Neue Zürcher Zeitung, 1997
Mehr Videos von NZZ Format gibt es hier: [ Ссылка ]
Ещё видео!