Bolo Rei Rainha tradicional português | The famous Portuguese traditional Christmas cake crown
➡️ Olá e sejam bem vindos ao canal e a mais uma receita
Por aqui ainda com mais um cheirinho a Natal , agora falta pouco até o Natal😊
Hoje vamos fazer o famoso bolo rei rainha português que não pode faltar nas mesas portuguesas.
Eu queria fazer só o bolo rei mas aqui na minha zona 🇬🇧 não encontrei as frutas cristalizadas usadas para fazer o bolo rei , então optei por fazer o bolo rei rainha que é feito com frutas secas que também é comum e é igualmente delicioso 😋
É uma tradição bem antiga que todos tem nas suas mesas de Natal em Portugal inteiro.
Lembro da minha infância das minhas avós fazerem no forno a lenha antigo , ficava as rua toda a cheirar a bolo, pois os vizinhos todos também faziam 😀
A receita deste bolo não é difícil como parece, façam na sua casa neste Natal e todos vão adorar 😋
Venham comigo e espero que gostem 😀
📝
Bolo rei rainha
Ingredientes (para 1/2 kg de bolo)
* 500g de farinha
* 2 ovos
* 100g de açúcar
* 100g de manteiga
* 100ml de leite
* 10g de fermento
* 1 Colher de chá de sal
* Raspa de 1 limão
* Raspa de 1 laranja
* 200g a 300g de frutos secos depende do seu gosto (eu coloquei 50g de cada)
* Baunilha
* Frutos secos a gosto para decorar
* Açúcar em pó - opcional
* 1 gema de ovo para pincelar
*Vai para o forno pré-aquecido a 180C por 30 minutos dependendo do seu forno
* Método de preparação : basta assistir ao vídeo passo a passo
Torta de navidad portuguesa (Bolo rei rainha)
Ingredientes (para 1/2 kg de bizcocho)
* 500g de harina
* 2 huevos
* 100g de azúcar
* 100g de mantequilla
* 100ml de leche
* 10g de levadura
* 1 Cucharadita de sal
* Ralladura de 1 limón
* Ralladura de 1 naranja
* 200g a 300g de frutos secos según tu gusto (yo pongo 50g de cada uno)
* Vainilla
* Frutos secos al gusto para decorar
* Azúcar en polvo - opcional
* 1 yema de huevo para pincelar
*Se mete al horno precalentado a 180C por 30 minutos dependiendo de tu horno
* Método de preparación: solo mira el video paso a paso
Portuguese Christmas nuts cake (Bolo rei rainha)
Ingredients (for 1/2 kg of cake)
* 500g of flour
* 2 eggs
* 100g of sugar
* 100g of butter
* 100 ml of milk
* 10g yeast
* 1 Teaspoon of salt
* Zest of 1 lemon
* Zest of 1 orange
* 200g to 300g of nuts depending on your taste (I put 50g of each)
* Vanilla
* Dried fruits to taste to decorate
* Powdered sugar - optional
* 1 egg yolk for brushing
*Goes into the preheated oven at 180C for 30 minutes depending on your oven
* Preparation method: just watch the step-by-step video
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